ПРЯНИЧНЫЕ ДОМИКИ В ВАЗОЧКЕ НА НОЖКЕ

Приготовление:

1. Растопите сливочное масло, сахар и мед в кастрюле до полного растворения сахара. Дайте этой очень сладкой смеси остыть, добавьте яйцо и специи, все перемешайте. Перемешайте муку, разрыхлитель и какао с 2/3 сладкой медовой массы. Вымешивая тесто руками, добавьте оставшуюся 1/3 массы. Теперь тесто можно тонко раскатать. Не забудьте прежде посыпать рабочую поверхность мукой, так как тесто очень липкое из-за большого количества меда.

2. С помощью подготовленных шаблонов вырежьте половинки крыши и стены маленьких пряничных домиков.

3. Выпекайте детали домиков при температуре 150 °C 5–8 минут. Остудите пряники. Сахарную пудру и воду смешайте в густую липкую массу. Теперь можно построить домики. Украшать домики рекомендуется только после полного высыхания «клея» из сахарной пудры.