Ингредиенты на 2 порции
- 2 красных, слегка кислых яблока
- 2 ст. л. измельченного миндаля
- 1 ст. л. сахарной пудры
- 1 ч. л. корицы
- 100 г размягченного сливочного масла
- Немного лимонного сока
Печеное яблоко
Количество: 2 порции
Время приготовления: 10 мин.
Время выпекания: 35 мин.
Приготовление.
- Помойте 2 красных, слегка кислых яблока и удалите из них сердцевину. Сбрызните внутреннюю часть яблок небольшим количеством лимонного сока.
- Смешайте сливочное масло, сахарную пудру, корицу, измельченный миндаль и заполните яблоки полученной смесью.
- Выложите яблоки в форму для запекания. Запекайте их в духовке ок. 35 мин. при температуре 200 градусов. Приблизительно через 20 мин. закройте яблоки алюминиевой фольгой и продолжайте выпекать их в духовке.
- Полейте запеченные яблоки растопленным сливочным маслом и подавайте на сервировочных тарелках из коллекции La Boule.