Ингредиенты на 2 порции

  • 2 красных, слегка кислых яблока
  • 2 ст. л. измельченного миндаля
  • 1 ст. л. сахарной пудры
  • 1 ч. л. корицы
  • 100 г размягченного сливочного масла
  • Немного лимонного сока

Печеное яблоко

Количество: 2 порции
Время приготовления: 10 мин.
Время выпекания: 35 мин.

Приготовление.

  1. Помойте 2 красных, слегка кислых яблока и удалите из них сердцевину. Сбрызните внутреннюю часть яблок небольшим количеством лимонного сока.
  2. Смешайте сливочное масло, сахарную пудру, корицу, измельченный миндаль и заполните яблоки полученной смесью.
  3. Выложите яблоки в форму для запекания. Запекайте их в духовке ок. 35 мин. при температуре 200 градусов. Приблизительно через 20 мин. закройте яблоки алюминиевой фольгой и продолжайте выпекать их в духовке.
  4. Полейте запеченные яблоки растопленным сливочным маслом и подавайте на сервировочных тарелках из коллекции La Boule.