Ингредиенты
6 порций
• 1 сладкая луковица
• 6 котлет
• 6 булочек чиабатта
• 1 ст. л. кетчупа
• 1 пучок ощипанного базилика
• 3 помидора, порезанных кружочками
• огурца, порезанных кружочками
• 6 листьев салата
• Соль, перец
По вкусу:
• 6 ломтиков бекона
• 6 тонких ломтиков моцареллы из коровьего молока
Итальянский бургер
Приготовление
1. Очистите лук и нарежьте тонкими полосками. Котлеты, бекон, моцареллу и помидоры посолите и поперчите.
2. Поджарьте на гриле котлеты и бекон, а ломтики моцареллы и помидоры быстро обжарьте на гриле только с одной стороны.
3. Булочки чиабатта поджарьте на гриле.
4. Половинки булочек намажьте кетчупом и положите сверху прочие ингредиенты: моцареллу, котлеты, бекон, лук, помидоры, огурцы, салат, базилик.