ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ:
• 400 г спагетти Gragnano
• 20-25 разрезанных на четвертинки помидоров Pachino (5-6 на порцию)
• 320 г томатного соуса
• 8 г натертой на терке лимонной цедры
• растительное масло (по вкусу)
• соль (по вкусу)
• стручки перца чили (по вкусу)
Спагетти Gragnano со свежими помидорами, стручками перца чили и лимоном
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подсоленную воду довести до кипения. В кипящую подсоленную воду добавить спагетти и варить 8 минут
2. В это время приготовить соус:
Разогреть на сковороде немного масла и обжарить помидоры. Добавить соль и стручки перца чили, томатный соус. При средне-высокой температуре тушить макс. 4 – 5 минут, добавив немного кипяченой воды из-под спагетти. Через 8 минут слить воду со спагетти и добавить спагетти в приготовленный соус. Добавить немного кипяченой воды и перемешать. Довести до кипения и варить около 2 минут. Добавить немного натурального оливкового масла и натертую на терке лимонную цедру. Подавать на стол.
Поиск дилера
Оцените компанию Villeroy & Boch у вашего дилера: Поддайтесь в приятной атмосфере очарованию эксклюзивного дизайна, чудесных декоров и стильных аксессуаров и убедитесь сами в выдающемся качестве. Наши специалисты с радостью проконсультируют Вас и по желанию оформят Вашу покупку в подарочную упаковку.